Macchine e soluzioni per il confezionamento di Zucchero a velo vanigliato in stick pack e bustine

Universal Pack offre una gamma completa di macchine e linee automatiche per il confezionamento di zucchero a velo vanigliato in bustine e stick pack.

Il confezionamento in bustine a 4 saldature e stick pack è molto diffuso per la sua praticità e convenienza. Le confezioni monodose sono facili da trasportare e usare, garantiscono la freschezza del prodotto e un dosaggio preciso.

Le sfide del confezionamento di zucchero a velo vanigliato in bustine e stick pack

Stick pack e bustine offrono gli innegabili vantaggi della praticità e del controllo delle porzioni, ma la loro produzione comporta una serie di sfide.

Lo zucchero a velo vanigliato è soggetto ad umidità e grumi, la confezione deve essere una barriera per evitare una glassa grumosa inutilizzabile. È poi difficile trovare il materiale giusto: abbastanza resistente da evitare strappi, facile da aprire e, idealmente, sostenibile. Anche la conservazione dello zucchero a velo e dell’aroma di vaniglia è fondamentale. L’imballaggio e il processo di dosaggio devono ridurre al minimo l’esposizione all’aria per garantire un’esperienza soddisfacente. Infine, per riempire queste confezioni con una polvere così fine sono necessari macchinari specializzati e le perdite durante il dosaggio sarebbero disordinate e comprometterebbero il prodotto.

Nonostante queste sfide, ci sono alcuni motivi per cui lo zucchero a velo vanigliato è apprezzato.

In primo luogo, la convenienza, soprattutto per i pasticceri occasionali o per coloro che hanno uno spazio di stoccaggio limitato.
In secondo luogo, il controllo delle porzioni. Queste confezioni eliminano la necessità di misurare in modo disordinato e garantiscono l’utilizzo della giusta quantità per una ricetta.
Infine, l’utilizzo in viaggio: le confezioni monodose sono ideali per essere portate in viaggio o per decorare dolci.

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