Macchine per Salse: Siamo su Macchine Alimentari!
Macchine Alimentari, testata online italiana dedicata all’industria alimentare, ha parlato di Universal Pack.
L’articolo si concentra sulle soluzioni sachet e stick pack per salse, con livelli di igiene scalabili, sistemi di dosaggio personalizzati e compatibilità con film riciclabili e riciclati. Fa inoltre riferimento alla raccolta, archiviazione e gestione dei dati di produzione.
Le macchine verticali Universal Pack per il confezionamento di salse offrono flessibilità su diversi formati di pouch e su differenti tipologie di prodotto dosabile, mantenendo al tempo stesso una qualità del pack costante.
La piattaforma combina tecnologia modulare e principi di Hygienic Design. Questo approccio supporta un’ampia gamma di esigenze produttive e consente cambi rapidi tra diversi formati di pouch e differenti prodotti.
Ogni macchina include un’unità di dosaggio dedicata, sviluppata a seguito di test di laboratorio effettuati sulle salse del cliente e sulle relative strutture filmiche.
Una singola macchina può gestire diverse tipologie di salse, con sistemi opzionali per confezionamento in atmosfera modificata, sterilizzazione e sanificazione del film e del prodotto, livelli di igiene scalabili e soluzioni CIP per la pulizia dei componenti in loco.
Progettata per l’integrazione Industry 4.0, la linea consente la raccolta e l’analisi dei dati in tempo reale per l’ottimizzazione della produzione, la manutenzione predittiva e l’impiego di film riciclati e riciclabili.
Leggi l’articolo completo sul sito dedicato di Macchine Alimentari.
